享受你的生活——彤彤8岁

绿袖

书华，仔细砸吧砸吧你这话咋觉得哪有点不对劲呢？那个啥，你认可我儿子管我叫大笨蛋？;P
jerryma 发表于 2010-5-20 07:41

我昨天给诺诺讲了你家这个笨蛋和箭头的典故，小丫头笑坏了，然后拼命把“笨蛋”往妈妈身上用。幸亏她还不会写字，否则难保不会依法炮制一个。

超喜欢看你家的故事！:lol

小妖儿

2010年5月25日  能吃才算得上男人？

早上带彤去快餐店吃早点，给彤要了一个牛肉烧饼和一碗红豆粥，我自己要了一根油条和一小碗豆浆，外加一小碟萧山毛豆。我半根油条刚下肚，彤的一整个牛肉烧饼已被他吃得一干二净 ...
jerryma 发表于 2010-5-25 08:09

梁山好汉说的：大碗喝酒！大块吃肉！
人家吃2个牛肉烧饼也行！:muzhi

jerryma

我昨天给诺诺讲了你家这个笨蛋和箭头的典故，小丫头笑坏了，然后拼命把“笨蛋”往妈妈身上用。幸亏她还不会写字，否则难保不会依法炮制一个。

超喜欢看你家的故事！:lol
绿袖 发表于 2010-5-26 09:31

天哪，我没看错吧，是李网的那个绿袖么？看诺诺应该是没错

欢迎你，绿袖:F:

俺在李网是你的地下党粉丝:lol

皮皮妈

2010年5月25日  能吃才算得上男人？

早上带彤去快餐店吃早点，给彤要了一个牛肉烧饼和一碗红豆粥，我自己要了一根油条和一小碗豆浆，外加一小碟萧山毛豆。我半根油条刚下肚，彤的一整个牛肉烧饼已被他吃得一干二净 ...
jerryma 发表于 2010-5-25 08:09

牛肉烧饼多大啊？
这饭量很惊人吗？

绿袖

天哪，我没看错吧，是李网的那个绿袖么？看诺诺应该是没错

欢迎你，绿袖:F:

俺在李网是你的地下党粉丝:lol
jerryma 发表于 2010-5-26 10:13

是俺是俺。诺诺今年也要上学了，我也可以升格做小学生家长了，感觉有资格和你们套近乎了:lol

jerryma

牛肉烧饼多大啊？
这饭量很惊人吗？
皮皮妈 发表于 2010-5-26 10:19

直径十厘米

在同龄孩子里，彤的饭量不算小了，特别是早餐这一顿:lol

夕颜

直径十厘米

在同龄孩子里，彤的饭量不算小了，特别是早餐这一顿:lol
jerryma 发表于 2010-5-26 10:41

男人嘛，饭量就要大:lol

扬帆

男人嘛，饭量就要大:lol
夕颜 发表于 2010-5-26 11:13

排！

玉冰

2010年5月25日  理想

彤很少谈及自己的理想，目前听他说过的有两个，一是看了长袜子皮皮后，受皮皮影响，一心向往海盗的生活；二就是今天中午接他放学回家的路上，小人坐在我自行车后座上，哼着哼着歌突然跟我说： ...
jerryma 发表于 2010-5-25 14:16

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想起我们上星期才读过的一本专门写男孩子小捣蛋的（估计也就8、9岁孩子）的书（可惜，是英文版的，大约还没有中文。翻译出来应该是“底裤大队长”）。说一次学校遭受坏蛋控制以后，书中的两个小捣蛋主人翁英勇无比拯救了学校，打跑了坏蛋，最后救校长时，扬眉吐气地要挟他必须答应由俩小捣蛋当一天校长。

第2天，这俩小捣蛋校长，安排全校同学一整天享受课间玩耍，不用上课，而且还卖掉了臭校长和臭老师们的贵重皮椅桃木大桌之类的，请来披萨饼、冰激凌、炸薯条等商家，让同学们敞开肚子享受。还有，所有作业吊销！还有，让所有老师到纪检室去，在黑板上写无穷无尽的保证书（我保证不再怎么怎么对待同学）……呵呵，好玩极其了！

jerryma

艺术派美食家四宝的菜谱，看看都是享受（美食家不是我，是四宝，请大家注意）

                                                 土豆泥烤牛肉

我汇报一个昨天作的新菜，果果很爱吃的。
大土豆一个，弄成土豆泥。牛肉馅儿半碗，加料酒，生抽，老抽，胡椒粉，生姜粉，盐，葱花，鸡蛋一个，调匀，腌20分钟。小洋葱一个
洋葱切末，热锅凉油炒肉馅儿，变色后加洋葱末继续炒，炒好肉馅后，取一个烤碗，抹上一层清油，底层铺一层土豆泥，然后再铺一层肉馅，如此这般，一层一层，铺完为止，最上面撒一层奶酪丝。375度，十五至二十分钟，烤至奶酪变黄，不是摄氏度，是华氏度

我用的是做批萨的奶酪，烤好会有拉丝的效果哦



                                                 蚝油牛肉

我推荐蚝油牛肉。特简单。牛肉片用蚝油，料酒，腌一下，然后再放蚝油炒一下，加水淀粉收一下汁就好了。蚝油很咸，注意用量。




                                                 农家乐

我还喜欢做农家乐。不同的是不放糖，可以用五花肉，但是梅花肉更好。放小土豆，胡萝卜，带皮南瓜块，玉米块，家里有什么都可以放，然后炖一大锅，吃得特过瘾




                                                 红烧肉

其实家常版的直接焯完水，锅烧热，放油，然后放糖，炒搪色，再把肉放进去翻炒上色，放葱姜八角桂皮香叶草郭丁香之类的香料，加入开水，没过肉块，再加料酒，老抽，盐，大火烧开，转中小火，炖至酥烂

做红烧肉的时候，放煮好剥了皮的鸡蛋，灰常好吃

把小油菜烫了，摆在盘子里，红烧肉放上，再把鸡蛋放中间，好看好吃啊




                                            做菜小窍门（一）

一个八角，十几粒花椒，一小杯水，放锅里烧开，最小火再煮一会儿。然后把它们倒入一个密封的容器。放凉后放冰箱冷藏。拌凉菜的时候，加两勺这个大料水，凉菜的味道就会丰富不少。我试过好几次了，确实不错。


                                            做菜小窍门（二）

还有就是我自己的一个小经验。把一个矿泉水瓶子装满水，放在冷冻室里冻成冰。像金针菇，粉丝这些需要焯水的菜，焯完后放入冰水，口感会很爽脆。冰水怎么弄，提前把矿泉水瓶放入一个大碗，用它冰镇凉水。用完之后，再放入冰箱。可反复使用。

金针菇焯水，放入沸水后，只要在心里从一数到十二，也就是差不多十二秒，就可以了，立即放入冰水，口感特别好

如果不是很快就拌的话，应该把金针菇放入冰箱冷藏



                                             清蒸鲈鱼

先用盐抹一抹鱼身和鱼腹，鱼身切几刀。葱姜铺底，放在盘子里，鱼身上也放葱姜丝。料酒，生抽适量。开锅放入，大火十分钟，关火后不要开锅盖，再焖七八分钟就行。

jerryma

记号第三页，一定要爬你们家的这个楼
楠妈 发表于 2010-5-26 13:26

欢迎楠妈:F:

聪聪小子

彤妈还是个美食家哎