美食集中营——留下更多家的味道

多多益善

名称：小豆家拨烂子（晋南方言又名“古垒”）~~
材料：土豆、胡萝卜（或豆角。春天用榆钱、柳芽均可），香菜，蒜
方法：
土豆、胡萝卜擦粗丝；裹干面粉；铺上笼布上锅蒸；蒸熟后，放置稍凉，在案板摊开铺匀；上油 ...
豆乐妈 发表于 2010-12-27 10:34

看来小豆子和我是老乡嘞。:handshake

这道菜看着好熟悉亲切，很久没有吃过了。

我家做，用红薯的时候多，蒸熟了，不炒，直接浇醋吃。

多多益善

名称：小嘟家扁豆焖面

材料：扁豆、香菇（新鲜的和泡发的都可以）、葱姜蒜若干（根据自家口味定）、五花肉（可有可无）、面条（不要买手擀面，要切面，我喜欢用大概宽度0.5CM的那种）、油、酱油、

方法：1、扁 ...
小嘟妈咪 发表于 2010-12-29 17:33

这个ms也是我老乡。:handshake

多多益善

我刚对上号，原来明达悠悠就是跳舞的悠妈;P
菜籽儿 发表于 2011-1-5 17:35

哇，这大明星，你居然现在才知道呢。;P