转学记（2003年2月）

阳阳妈

睡觉ing

阳阳妈

回复 178# 豆奶


    是的 我们也是说好时间安排 就是阳阳偶尔会耍个赖

PS：谢谢来我的帖子，还回复4个

阳阳妈

回复 181# 豆奶


    周末睡的晚些 平时8:45-9:15上床准备睡觉 半小时到一小时睡着

阳阳妈

http://home.meishichina.com/recipe-5338.html
1

土豆一个。
2

将土豆去皮洗净。
3

切成长条状。
4

放入水中备用。
5

将切好的土豆条放入沸水中煮。
6

煮3分钟。
7

捞出沥干水分晾凉。
8

可用厨房纸吸干水份。
9

然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）
10

冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
11

炸至金黄色即可捞出沥干油份。
12

吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

阳阳妈

以上是炸薯条
以下另一个http://home.meishichina.com/recipe-34346.html
1

将土豆去皮洗净。
2

切成长条状。
3

土豆条放水中泡。
4

将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。
5

捞出沥干水分晾凉。
6

可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。
7

冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。
8

炸好后撒少许盐。

阳阳妈

晚上炖的汤 没味道 我加了辣椒吃的
咋回事呢？

阳阳妈

上校鸡块http://home.meishichina.com/space-182422-do-blog-id-188757.html
材料：鸡胸肉一块，鸡蛋一个。

调料：盐，糖，料酒，胡椒粉，淀粉，面包糠适量。





做法

1·鸡胸肉洗净切小块。

2·再把鸡胸肉剁碎。

3·把肉泥放入一个大碗中加入盐，糖，料酒，胡椒粉，淀粉，少许蛋液。

4·搅打上劲拌均匀。

5·用模具把肉泥刻出形状放在撒淀粉的盘中。

6·放入冰箱冷冻室30-50分钟。

7·冷冻成形的鸡块取出也可切成两半。

8·取一块放入蛋液中沾满蛋液。

9·再过一层淀粉。

10·在沾满面包糠。

11·油锅烧热放入鸡块中小火炸至。

12·两面金黄即好，捞出放在吸油纸上吸出油份，吃的时候可蘸番茄酱。













啰嗦一下

鸡茸泥可用喜爱的模具刻成形状，更好看。

刻好的鸡块可放冰箱冷冻成型，以方便过浆，也能容易成型。

炸制的时候要中小火，炸出的颜色才漂亮。

阳阳妈

回复 188# 豆奶


    谢谢你又来关注我 很认真的回复我
写帖为自己 记录

阳阳妈

阳阳躺下了 念念有词 哈哈大笑
我知道
是想到了阿衰里的笑话

阳阳妈

开完家长会了
阳阳在学习主动性、学习家务、学习技巧、学习习惯、品德修炼上还要我引导

阳阳妈

泡菜是现做现吃几天时间 咸菜是可以陈年的
对吗
小时候老家屋檐墙根下放着几个小缸，腌咸菜，胡萝卜、萝卜、白菜头、黄瓜
真的很怀念
前几天想自己学着腌来，去奶奶那里拎回来一桶就没做

阳阳妈

催催催
终于大怒
训
哭

阳阳妈

计划是我昨天晚上逼着列好的
列的时候我已经把所有作业挨个仔细一起过了一遍
本以为痛痛快快利利索索把作业写完
8：30-9:00 写英语作业  实际上昨晚上2点睡觉 早晨9:30起床 错后1.5小时
9:20-10:00 数学作业    实际上快12点半写完数学作业           错后2-2.5小时
10:30-11:20 语文作业   实际上要到2点也许才能写完          错后2.5小时              
真受不了！

阳阳妈

在和美的豆瓣搬来一段回复：
　　有的老师虽然也严厉，但是心和孩子贴得很近，所以孩子心甘情愿跟着老师接受很“严格”地管制，这就是真正的权威吧，其实孩子内心有这个需要。
　　
　　有的老师虽然表面上一口一个宝贝儿，总是表扬鼓励的，但是其实内心还是高高在上的，和孩子离得很远，孩子其实很明白怎么回事，很难真心喜欢这样的老师。
　　
　　有的老师表面形式和内心都做到了和孩子在一起，但是有时候缺乏自己的主见和把控，孩子即使喜欢，但是很难跟着老师的要求走。这就让我想起鸟老师。
　　
　　内心表面都严厉的，咱就不说了哈。
补注版权出处：http://www.douban.com/note/182469117/2011-11-05 21:58:50 快乐妞子

这是皮妈说的，我从达达家找到的，哈哈


我仔细看看2011-11-05 21:59:08 快乐妞子

哇，才想起来这是哈皮的贴唉，嘿嘿

阳阳妈

先记下昨天成功的鸡肉汉堡
结合网上查的鸡块的做法和电视看的鸡肉丸子的做法，自己做了鸡肉汉堡，很美味
1、鸡肉切丁，加盐、五香粉、料酒、酱油腌‘
2、倒入搅拌机搅拌成鸡肉末
3、一个鸡蛋打开，去黄留清
4、将鸡肉末整理成圆饼状，厚薄大约6-10mm
5、油入锅、加热，中火炸肉饼
6、面包夹炸肉饼，享用

阳阳妈

流水账：
周六下午2点多吃饭，？忘了吃的啥饭
    晚上7点多吃饭？也忘了吃的啥？给小姐姐打电话
    睡觉11点
周日早起8:30
     不能上网，玩植物大战僵尸，我看书
   中午1点，汉堡
   下午继续玩游戏，继续看书
   晚上6点白菜+馒头
   9:15睡觉，想起来课文没背，背到10点多
周一 6:25起床
     早饭2个鸡蛋，面包，牛奶
     中午11:40去接
     午饭12:40 抓饭---汤是个问题

阳阳妈

找粥和汤，发现和抓饭差不多啊
http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200810/49327.html
想熬出一锅味道别致的好粥，就要先煮粥底。而煮粥底最重要的就是要熬得晶莹饱满、稠稀适度，有了这个做基础，才能衬托出其他入粥食材的营养跟美味。俗语说：煮粥没有巧，三十六下搅。这就说明要熬好粥，一定要记得旺火时要不停搅拌，等到转小火后，就不要再乱拌咯，熬到米粒软糯黏稠就可以咯。

阳阳妈

阳阳有点鼻子声音像感冒
一直有痰
痰湿
如何饮食调整？

阳阳妈

http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200810/49327.html
以前总觉得外边的汤粥比自己熬的要好喝，后来渐渐明白了，原来要想喝到一碗香喷喷的靓粥，最最关键的就是要有一锅好吃的粥底，而好的粥底又讲究：阔大浓稠、深邃大气、清香繁华。
想熬出一锅味道别致的好粥，就要先煮粥底。而煮粥底最重要的就是要熬得晶莹饱满、稠稀适度，有了这个做基础，才能衬托出其他入粥食材的营养跟美味。俗语说：煮粥没有巧，三十六下搅。这就说明要熬好粥，一定要记得旺火时要不停搅拌，等到转小火后，就不要再乱拌咯，熬到米粒软糯黏稠就可以咯。
这道家常的鹅胸肉粥，味道估计大多数人都喜欢。中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒的功效。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。香滑的白粥底搭配营养的鹅胸肉，就是一碗又营养又美味的滋补汤粥了。
材料：
白粥双人份、鹅胸肉300g、干百合20g。
做法：
1、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味；
2、把泡好的百合和煮好的白粥（就是俗称的粥底）一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟；下入鹅肉，煮沸后，转文火10分钟就可以了；
3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯，非常之好吃的一道养生粥。

阳阳妈

http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/201008/88738.html
可乐红烧肉

浓油赤酱、滋味香浓---这是妈妈做的红烧肉留给我们的印象。但是偶尔，我们也可以来点小创新，换种调料，保持一样的红润亮泽，一样的香浓美味，但却又能品尝到一种别样滋味……

“可乐红烧肉”用可乐代替了一部分酱油，烧出的菜肴会有一丝淡淡的甜味，减轻了油腻感。同时，其中的焦糖色也可以令菜肴更加红润亮泽。



原料：

五花肉750克、姜片15克。

调料：

可乐180克、黄酒100克、冰糖6粒、老抽1大匙、生抽2大匙、八角1粒、香叶1片。

做法：

1、五花肉洗净切成小方块，冷水下锅，煮出浮沫；

2、飞水后的肉用温水冲净沥干；

3、锅入少许油，热后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色；

4、调入老抽，翻炒均匀后关火；



5、6、砂锅内分别倒入可乐和黄酒，烧开；

7、煸好的五花肉盛入砂锅中，调入生抽，放入冰糖、姜片、八角、香叶，再倒入没过材料的热水（约210克），大火烧开；

8、水开后转小火，盖上盖子，慢慢煲至五花肉熟透，大约50-60分钟。最后大火收汁即可。