幸福大观园

标题: 关于调整饮食结构的会后总结 [打印本页]

作者: 潘潘 时间: 2011-3-4 11:01:03 标题: 关于调整饮食结构的会后总结

昨天去参加调整饮食讨论会,园里也很积极配合,但到会的家长不多,园方参加人:丁园长,王主任,采购蒋师傅,保健医华大夫,李红.
议题由负责厨房的王主任给大家解答了所有罗列出来的问题,最后结果是:
1\去掉鸡鸭鹅2\关于猪肉园方同意换比较好的绿色猪肉,至于提供的三个品牌:小毛驴/精气神/黑六,要比较下最后选择后告知家长;3/关于反季节蔬菜,王主任坚持以新鲜和南方生长的蔬菜为主尽量不选择大棚种植(农药和毒素含量比户外种植多)4关于水果,以应季首选,然后是南方日照好的水果为主 5\关于油炸食品,园里除每月一次的自助餐有个别油炸食品而且是一次性用油,如果要去掉也没问题.6\去掉火腿肠以素食材料代替做炒饭配料7\关于人造奶油等园方建议孩子的生日蛋糕家长能自己动手做,即使要买也要买安全品牌的.8\关于淡水鱼和虾,王主任同意去掉而换成深海鱼片,鳕鱼园里几乎没吃过9\王主任同意以后晚上以素食为主,荤菜为中午食用10\园里现在给孩子吃的都是三安牌的有机大米,面粉是古船的,面条是园里自己压制的.11\关于牛奶,同意换成三元的,保质期只有几天的那种包装,而且是联系三元直接送货.12\营养搭配方面,王主任主修营养学,相信这方面他会很好给孩子按需搭配13\关于食谱,每周上新,而且菜名都改为去掉形容词方便理解14/最后园方积极相应大家能建立监督小组,不定期到厨房参观,提出合理改善建议

基本就是这些内容了,太阳班的潘潘妈大豆妈多多妈参加了,如果有不详细或疏漏请2位妈妈补充下哈.

关注健康合理饮食远离疾病

愿我们所有可爱的天使们成长快乐!

作者: 想了又想_泉妈 时间: 2011-3-4 11:09:04

辛苦潘妈、大豆妈、多多妈了

这么看来沟通结果还是不错的，真好

作者: 曲水流觞 时间: 2011-3-4 11:12:53

看来大多数意见采纳了，谢谢潘妈、大豆妈、多多妈！{:1_154:}

作者: 曲水流觞 时间: 2011-3-4 11:13:20

2# 想了又想_泉妈

请问，泉妈从哪儿弄得大朵玫瑰

作者: 豆乐妈 时间: 2011-3-4 11:13:38

多谢潘妈、大豆妈、大多多妈！
看起来园方的响应比年前探讨时要好很多，我们乐观地看待转变~！

作者: 想了又想_泉妈 时间: 2011-3-4 11:49:10

2# 想了又想_泉妈

请问，泉妈从哪儿弄得大朵玫瑰
曲水流觞发表于 2011-3-4 11:13

表情符号的按钮点开后，第一个标签是默认，第二个是大表情，在大表情里找的，呵呵

作者: 小宇妈妈 时间: 2011-3-4 14:33:51

作者: 毛毛妈 时间: 2011-3-4 14:35:14

潘妈的报道很详实，（大大的鲜花一把）园里的态度让们觉得家园互通的渠道比较通畅啊。

作者: 美滋滋妈妈 时间: 2011-3-9 09:50:49

俺来晚了，不过看到了实实在在的结果，依然激动
感谢妈妈们

作者: 大豆豆妈妈 时间: 2011-3-9 13:17:09

{:1_122:}这几天刚上来,迟到了.参加这个会议,我基本没有发言,不过学习到好多知识.俺以前真是太不讲究了.{:1_118:}..在这里写一些,有些妈妈们和园里的王主任提到的一些以前没有太注意的事项.大家在家也可以有个借鉴.
1.食用油,园方现在用的是多力葵花籽油.大家反映这个油不错,注意看油瓶上面是否有转基因的字眼,如果是这样的,建议大家就不要购买了.坚持抵制转基因的食品.大豆,玉米等.
2.炒菜的时候,容易到油烧红的时候再放菜下去.王主任说这样是不健康的.油到达多少温度后,会产生什么.具体我没有查,大家有兴趣的可以去查一下.
3.在家还有使有鸡精和味精的,这些东西对人的身体据说只有害处,没有益处,大家的做菜的时候可以少放或不放.园里现在给孩子们吃的以后都不放这些.
4.家里也可以给孩子喝的奶建议也是喝三元袋装的牛奶,只有二天的保质期的那种.(有在牛奶厂的妈妈说,瓶装的瓶子可能不是消毒特别干净.另外如果经济条件许可,据说牛奶里面奶质最好的是屋顶包装的.)
5.肉是大部分家庭都吃的,在鑫地市场有卖黑六的店铺,大家可以去那里选购.其它二种(小毛驴和精气神)针对家庭的销售我还不太清楚.有兴趣的妈妈可以打电话了解一下.
6.蔬菜在洗之前尽量多泡一会.最好用小苏打来泡.据说比用盐好.
7.在家炒菜请尽量少油少盐.清淡一些对幼儿更好.(有点像废话)
8.米,面什么的上面潘妈都有提到这些品牌,超市里也有卖的,大家可自行购买.也只能说相对安全,无绝对.
9.蔬菜选购,有条件的当然是有机了.但王主任建议不要吃大棚,说有研究说大棚的毒素是普通的N多倍.冬天可以选择一些南方过来的蔬菜.不过现在天暖和了,蔬菜应该会好很多.
10.鱼类建议选择一些深海鱼,受污染少.比如霸鱼,三文鱼片.海虾也可以食用(问一下是从哪来的,如果是大连的,也建议少吃,据说是石油事件的延伸),但淡水鱼虾的少食,当然最好是不食.
11.鸡鸭最好是散养的那种吧.教大家一招,看鸡爪子，据说如果较瘦，有茧的话，说明运动较多。。。
以上内容仅供参考啊，如果觉得没用的就飘过，如果有点帮助，那就O了。凡是无绝对啊，选择自已最合适的就行了。

作者: 相澄妈妈 时间: 2011-3-9 19:58:07

10# 大豆豆妈妈

着实有用，无法飘过

谢谢！

作者: 三宝妈妈 时间: 2011-3-14 12:46:59

谢谢！

作者: 明达悠悠 时间: 2011-3-14 13:57:40

谢谢各位，妈妈们真是用心，园方的反应正是意料之中的配合，没有看错，感到特别欣慰，特别乐观~~~

作者: 其乐融融 时间: 2011-3-15 00:22:08

辛苦妈妈们了！以前太不讲究了。学习ing...

作者: 夏之天使 时间: 2011-3-15 13:53:19

谢谢潘妈和豆妈的总结。{:1_157:}
家、园沟通无止境~

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